اللحوم والدواجن للحديد
اللحوم والدواجن للحديد ، تعتبر اللحوم والدواجن الغنية بالحديد من المصادر الغذائية الممتازة لكل من الحديد الهيم واللاهيمي. اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن ولحم العجل ولحم الخنزير والكنغر غنية بالحديد الهيم وغير الهيم. اللحوم العضوية مثل الكبد والكلى هي أيضًا مصادر غنية بالحديد، بنسبة 36٪ من القيمة اليومية لكل وجبة. بالإضافة إلى ذلك، تعد…